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Girl About Town

Seg | 20.04.15

Receita da Mamys

Mousse de Chocolate

 

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Ingredientes:

- 8 Ovos

- Açúcar

- 1 Tablete e meia de Chocolate

- Leite

- Chocolate granulado

 

 

Preparação:

Separar os ovos e bater as claras em castelo.

Juntar duas colheres de sopa de açúcar nas gemas e bater bem.

Derreter o chocolate com um pouco de leite.

Juntar o chocolate derretido ao preparado das gemas mexer sempre muito bem.

Por fim adicionar as claras em castelo gradualmente e mexer bem até estar tudo bem envolvido.

Umas horas no frigorifico e está pronto para servir.

 

P.S: Eu decorei com um pouco de chocolate granulado mas é opcional claro.

 

 

 

 

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